Benvenuti nel blog Piatti da Sogno Vegan, il nuovo blog di Momilee.
L'idea di di mettere online un blog di ricette vegan è nata in seno ad un altro blog da me gestito Sogno vegan. L'idea di quest'ultimo è nata dall'intento di far conoscere il mondo vegan e il dolore che gli animali ogni giorno devono patire a causa di un tipo di alimentazione ormai diventata insostenibile. Poi nel tempo, man mano che sperimentavo ricette gustose, ho deciso di inserire all'interno di Sogno vegan una rubrichetta di cucina. E' questo che ha fatto nascere in me l'esigenza di creare un nuovo blog esclusivamente dedicato alle ricette vegane. La particolartà di queste ricette non sarà solo quella di essere completamente vegan, ma anche quella di essere legate alla cucina siciliana. Chiunque abbia una minima conoscenza della cucina siciliana, avrà notato come in questa si a possibile trovare moltissime ricette esclusivamente a base vegetale. Ne sono un esempio le famosissime panelle, caponatine, peperonate ecc...
Naturalmente alcuni capitoli del blog saranno poi dedicate all'autoproduzione di alimenti come sitan, tofu, o "formaggi vegan". Altre ricette ancora saranno delle rivisitazioni di ricette tradizonali che veranno rese cruelty free ^__^
Mi auguro che questo blog torni utile a tutti coloro che hanno deciso di cibarsi in maniera consapevole e scevra di violenza; ma spero sia utile anche a coloro che piano piano abbiano deciso di conoscere un mondo nuovo, ma non per questo meno gustoso.
Buona lettura
L'idea di di mettere online un blog di ricette vegan è nata in seno ad un altro blog da me gestito Sogno vegan. L'idea di quest'ultimo è nata dall'intento di far conoscere il mondo vegan e il dolore che gli animali ogni giorno devono patire a causa di un tipo di alimentazione ormai diventata insostenibile. Poi nel tempo, man mano che sperimentavo ricette gustose, ho deciso di inserire all'interno di Sogno vegan una rubrichetta di cucina. E' questo che ha fatto nascere in me l'esigenza di creare un nuovo blog esclusivamente dedicato alle ricette vegane. La particolartà di queste ricette non sarà solo quella di essere completamente vegan, ma anche quella di essere legate alla cucina siciliana. Chiunque abbia una minima conoscenza della cucina siciliana, avrà notato come in questa si a possibile trovare moltissime ricette esclusivamente a base vegetale. Ne sono un esempio le famosissime panelle, caponatine, peperonate ecc...
Naturalmente alcuni capitoli del blog saranno poi dedicate all'autoproduzione di alimenti come sitan, tofu, o "formaggi vegan". Altre ricette ancora saranno delle rivisitazioni di ricette tradizonali che veranno rese cruelty free ^__^
Mi auguro che questo blog torni utile a tutti coloro che hanno deciso di cibarsi in maniera consapevole e scevra di violenza; ma spero sia utile anche a coloro che piano piano abbiano deciso di conoscere un mondo nuovo, ma non per questo meno gustoso.
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